Soja ljuspice namoči u minimalno vode, taman da se razmoče. Nakon pola sata umiješaj 1-2 žlice brašna, sol, papar, začine (đinđer, asafoetida, mrvica čilija u prahu) vegeta.
Ako nemaš ovih začina, možeš i s fantom za ...nešto.
Umijesiš da se ne love za ruke, oblikuješ vlažnim rukama, ispeci .
Važno!!!
- je da ne dodaš previše vode u začetku
- da ne dodaš previše brašna jer su inače pretvrdi
- da ih fino začiniš da nisu prebljutavi
Nema komentara:
Objavi komentar